علمی_پزشکی
درباره وبلاگ


"هیچ چیز در دنیا اتفاقی نیست"ابن سینا

http://www.vyber.loxblog.com/
http://www.wechat3.ir/

مدیر وبلاگ : سجاد محمدی
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
سردی و گرمی که درطب جدید با عنوان غذاهای کم کالری و پرکالری نام برده می شود،
واقعیت غیرقابل انکاراست وبه عقیده محققان،درصورت پیروی ازالگوهای صحیح،افراد
ازمصرف مواد غذایی مختلف بهره مند خواهند شد.
یکی از محققین مؤسسه طب اسلامی با تایید این مطلب که برخی افرادطبع سرد و برخی
دیگرطبع گرم دارند،معتقد است:هرفرد به صورت تجربی قادراست تاطبیعت خود را
شناسایی کندتابراین اساس،ازناهماهنگی بین موادغذایی وعوارض حاصل از پیشگیری
کند.همان طورکه گفته شد،افرادی که طبیعت گرم دارند،زیرا این گونه مواد غذایی انرژی
کمتری دارد اما افرادی که طبیعت سرد دارند،سرمایی هستند،آب و هوا و مواد غذایی گرم
برای آنان مناسب تراست و تمایل آنان به مصرف مواد غذایی گرم پرانرژی است.استاتید
طب سنتی درخصوص علت بروز این پدیده درافراد،معتقد هستند مزاج افراد یا مادرزادی
و یا اکتسابی است.
صفات مادرزادی مزاج انسان،حاصل ترکیب صفات کیفیتی مزاج والدین وتاثیر محیط در
دوران رشد جنینی است.به معنای عام کلی شامل محیط جغرافیایی و شرایط اقلیمی،تغذیه
میزان خواب و بیداری وفعالیت و استراحت مادر و رویدادهای روانی مادر و... است.
نوع طبیعت افراد وراثتی است.با توجه به این که درفلسفه طب سنتی،گرمی و سردی
کیفیت های فاعله هستند،باید آن ها را در فرآیند توراث ژنی،صفات غالب بدانیم.بنابراین
مزاج فرزند یک زوج که هر دو مزاج گرم دارند،حتما گرم خواهند بود وتنها در صورتی
مزاج فرزند آن ها سرد خواهد شد که مادر در دوران بارداری به شدت تحت تاثیر عوامل
سردی آور قرار داشته وبه بیماری های رحم یا مغز وکبد دچار شده باشد.البته ممکن است
فردی که گرم مزاج مادرزادی بوده است،در دوران زندگی اش تحت تاثیر شرایط زیستی
ویا روحی و روانی و عارضه های دیگر تغییر مزاج دهد و مزاج جدیدی را کتساب کند.
ازسوی دیگرطبق نظرحکمای طب سنتی ایران،بدن همه موجودات و انسان ها ازچهارماده
اصلی ساخته شده است که عبارت هستند از:خاک،آب،هوا و آتش.که هرکدام ازاین ارکان
دارای دارای کیفیت خاص خود می باشد.
یکی ازمتخصصین طب سنتی در دانشگاه علوم پزشکی ایران،با بیان این که کیفیت خاک
راسرد و تر،هوا،گرم و تر و آتش را گرم و خشک درنظربگیریم،معتقد است:«اگربدن
انسان ازمقادیرمتناسب خاک،آب،هوا وآتش ترکیب شده باشد،مزاج های چهارگانه اصلی
که عبارت هستند ازمزاج سوداوی،بلغمی،دموی و صفراوی ایجاد می شوند».
درشخص سوداوی،خشکی،دربلغمی،سردی و تری و درفرد دموی،گرمی و تری ونهایتا
درشخص صفراوی گرمی و خشکی غلبه دارد که این کیفیات یعنی سردی و گرمی و
تری و خشکی موجب بروز علائمی درفرد می شود.
طب جدید درتحقیقات خود در زمینه ریشه های بروزسردی وگرمی درافراد برتجربه های
قدمامهرتایید زده است،هرچندکه تحقیقات دراین زمینه اندک است وتبیین دقیق تراین مسائل
و وراثتی بودن مزاج افرادنیازمند مطالعه تخصصی تذ وگسترده تراست که درصورت ادامه
مطالعه و رسیدن به یافته های جدیدتر می تواند دربهبود سلامت نسل نیزکمک کننده باشد.
یکی ازمتخصصین تغذیه با تایید این مسئله وتاثیرسردی و گرمی بر روح و  جسم انسان
می گوید:«برخی افرادطبیعت سرد دارند و باخوردن مواد غذایی سرد مثل ماهی،سردی
می کنند که به عبارتی بدن ضعیف می کند ودچارسستی مفاصل،کندی حرکت،خواب آلودگی
ویاکم حوصلگی می شود.
براساس برخی ازیافته های علمی و تحقیقات متخصصان طب سنتی اساسا این مسئله که برخی
ازغذاها سردهستند درست است و بهتراست افراد با تشخیص این که طبع سرد یا گرم دارند،
به رعایت اعتدال درمصرف مواد غذایی اهمیت بدهند.
همان طورکه گفته شد درطب ایرانی تئوری بنیادی داریم به نام اخلاط چهارگانه(صفراوی،دموی
بلغمی و سوداوی)که این اخلاط چهارگانه ترکیباتی مایع هستند.
براساس این تئورب غذایی که می خوریم درکبد تغییرماهیت داده و فعل و انفعالاتی روی آن
صورت می گیرد وبه چهارشکل درمی آید:
ترکیبی قرمزمتمایل به زرد به نام صفرا که به هضم غذاکمک می کند و کارکرد مغزی را افزایش
می دهد.
ترکیب دیگرسرخ رنگ است به نام دم یا خلط خون که اکسیژن ومواد غذایی را به بافت ها وسلول
های بدن می رساند.
ترکیب سوم که بلغم نام دارد،قرمز کم رنگ است و وظیفه تسهیل کار مکانیکی و لغزش مفاصل
روی هم و تشکیل بافت عصبی و سلول های مغزی را دارد.
ترکیب چهارم قرمزجگری رنگ است که سودا نام دارد و وظیفه طبیعی تحریک اشتها و تشکیل
بافت استخوانی را دارد.
به این ترتیب هرماه غذایی وقتی وارد بدن می شود،بسته به مزاجش موجب تولید اخلاط چهارگانه
می شود و البته یکی رابیشترتولید می کند. افرادباید مشخص کنند که درکدام یک از مزاج های
چهارگانه صفرای،دموی،بلغمی و سوداوی قرار می گیرند و برای این کارلازم است تا بدانند که
علائم هریک ازاین مزاج ها چیست وبیشترعلائم کدام یک ازاین مزاج ها با آن ها تطابق دارد.
مزاج افراد دموی گرم و تر و رنگ چهره آن ها قرمز و پرخون است.
این افراد معمولا کسل بوده و خواب زیاد و سنگینی دارند و درفصل بهار این حالت برای آنان
تشدید می شود.دهان دره،کش و قوس بدن و کشیدن دست ها به اطراف جزو حالات آن هااست.
این افراد معمولا خوش اخلاق هستند و خون ریزی ازنقاط مستعد مثل بینی و لثه در آنان شایع
است.
اما مزاج بلغمی ها سرد و تراست.
این افراد چهره سفید دارند و پوست آن ها سرد و نرم و شفاف است. آب زیاد دهان،کمی تشنگی
وعطش،نرم بودن گوشت اندام ها،ازعلائم دیگر افراد بلغمی است.ماست،دوغ و سبزیجات دشمن
این افراد است.خوش خوابی،کندفهمی،افت حافظه،کم رنگی ادرار و زبان نرم و پوشیده ازبارسفید
ازدیگر علائم افراد این گروه است که علائم آن ها در زمستان شایع تراست.
صفراوی مزاج ها دارای مزاج گرم و خشک هستند و سفیدی چشم آنان به زردی می زند.
دهان،زبان وبینی آنان خشک است وعطش آنان زیاد واشتهای شان کم است،هنگام لمس،اندام های
آن ها گرم است و ازهوای خنک لذت می برند.این افراد بیشتر درسن جوانی دچاراین مشکلات
آن ها شدت پیدامی کند،این افراد باید تعادل درمصرف موادغذایی رارعایت کنندومصرف غذاهای
پرکالری و گرم برای آنان مضراست.
گرم بودن سطح پوست و احساس گرمی توسط خود فرد،کم چرب بودن بدن،سرخی یا زردی رنگ
بدن،برجستگی مفاصل،اتساع و آشکاربودن عروق بدن،زیاد بودن طول و عرض و ارتفاع  نبض،
سریع و شدید بودن واکنش بدن به خوراکی های دارای طبیعت گرم،سرعت درحرکات،تندی بوی
ادرار و عرق بدن،بیداری زیاد،زودخشمی،شجاعت،پرحرفی و تند و پیوسته سخن گفتن،ازجمله
نشانه های عام فرد گرم مزاج تندرست است.
سردبودن سطح پوست و احساس سردی توسط خودفرد،چربی دار بودن بدن،سفیدی رنگ بدن،
سفیدی رنگ بدن،پنهان بودن مفاصل و باریکی عروق،کم بودن طول و عرض و ارتفاع نبض
و سریع و شدید بودن واکنش بدن به غذاهایی که طبیعت سرد دارند،کندی درحرکات و خونسردی
و دیرخشم بودن ازعلائم عام فرد سرد مزاج تندرست است که در هردو گروه این نشانه ها علل
دیگری نیزدارد و افراد نباید نباید آن ها را نشانه های قطعی و یک سویه بدانند و تغییر دقیق این
نشانه های قطعی و یک سویه بدانند و تغییر دقیق این نشانه ها و علائم جسمی و روحی برعهده
پزشک طب سنتی است.
اما افراد با رعایت نکاتی می توانند ازنشانه های سرد و گرمی که در بدن آن ها بروز می کنند،
هرچندباید به این نکته توجه داشت که ویژگی های رفتاری،دلالت مطلق برنوع مزاج ندارند،زیرا
دراثرتربیت و محیط فرهنگی و شرایط گوناگون دیگر،تحت تاثیر قرارمی گیرند و دیگراین که
نشانه های گرمی و سردی تا زمانی که فرد افعال و اعمال روزانه اش رابه درستی و بدون اختلال
ونقصان انجام می دهد،بربیماری دلالت نمی کند وبه بیان دیگر ویژگی های یادشده اقتضای مزاج
طبیعی فردهستند ونیازی به درمان طبی ندارند.اگرچه تدبیرغذایی وسایرتدابیر برای پیشگیری از
افراط این نشانه ها لازم است.













نوع مطلب :
برچسب ها : طبع افراد مختلف،
لینک های مرتبط :

       نظرات
جمعه 12 مرداد 1397
سجاد محمدی
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر